Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 jaje
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 450 gr brašna
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i odmoriti ga 30 min. Razviti oklagijom krug manje od pola cm debljine, pa ga podeliti na 4 dela, a svaki još na 5 trouglova.
Svaki trougao malo zategnuti rukama i saviti u kifle. Ređati u pleh i pokriti folijom i krpom da odmore 20 min.
Foto: Privatna arhiva
Premazati žumancetom u koji ste dodali kašiku mleka. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumene.
Foto: Privatna arhiva
Pokriti da omeknu. Mogu se puniti džemom, sirom ili kao sendviči. Jako zgodno deci za užinu. Prijatno.
BAKINA KUHINJA
