20 g bjelančevina – Ovo je čarobna brojka za oporavak i rast mišića; sve iznad toga neće štetiti, ali će ostati neiskorišteno
65% UH – da bi ishrana bila zdrava, trebaju činiti više od polovine kalorijskog unosa: to je oko 300 g na dan
ZA MIŠIĆE
1 kg – vježbači koji uzimaju proteinske dodatke ishrani tokom 12 sedmica mogu izgraditi 1 kg više mišića nego oni koji ih ne uzimaju, navodi Journal of Applied Physiology.
0 kg – UH nisu direktno zaduženi za rast mišića. Ali bez glukoze tijelo počinje upotrebljavati aminokiseline kao gorivo, što uzrokuje ulazak mišića u katabolizam i usporavanje metabolizma.
![Резултат слика за man preparing salmon and egg](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/57be0600e3df288b8ce9492a/1553032863153-7I666EE0UMUGV6AA9S0Y/ke17ZwdGBToddI8pDm48kFTEgwhRQcX9r3XtU0e50sUUqsxRUqqbr1mOJYKfIPR7LoDQ9mXPOjoJoqy81S2I8N_N4V1vUb5AoIIIbLZhVYxCRW4BPu10St3TBAUQYVKcW7uEhC96WQdj-SwE5EpM0lAopPba9ZX3O0oeNTVSRxdHAmtcci_6bmVLoSDQq_pb/static.jpg?format=2500w)
DUGE PRUGE
0% – iako bjelančevine nemaju direktan uticaj na izdržljivost, pospješuju lučenje enzima koji tijelu omogućavaju da se prilagodi treningu izdržljivosti, pa možete više trenirati i brže napredovati.
10% – jedna je studija pokazala da su muškarci koji su prije trčanja 30 km na traci pojeli veliku porciju UH niskoga glikemijskog indeksa bili 10% brži od onih koji nisu pojeli takav obrok.
![Резултат слика за man preparing and egg](https://ak1.picdn.net/shutterstock/videos/1026776891/thumb/6.jpg)
ZA I PROTIV
BJELANČEVINE:
- Veća sitost
- Jake kosti
- Problemi s bubrezima
- Mnogo zasićenih masnoća
UH:
- Jači imunitet
- Bolja funkcija mozga
- Rizik od dijabetesa
- Zavisnost o šećeru
SUPERMARKET
36 g bjelančevina u 100 g – veliki goveđi odrezak zadovoljava dnevnu potrebu za cinkom, važnim za oporavak tkiva. “Govedina je jedan od najbogatijih izvora kreatina, koji povećava ukupnu snagu”, kaže nutricionist Matt Lovell.
36 g šećera na 100 g – za dugo intenzivno vježbanje zaboravite pravilo niskoga GI-a. Osigurajte sebi munjevit priljev energije iz šećera, kaže ultramaratonac Andrew Murray. “Za svaki sat trebaće vam 30 do 60 g.”
![Сродна слика](https://i2-prod.mirror.co.uk/incoming/article9139566.ece/ALTERNATES/s615/GettyImages-171578655.jpg)
ZDRAVA HRANA
8% – naučno je dokazano da proteinski shakeovi snižavaju krvni pritisak i loš kolesterol: 56 g bjelančevina na dan smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara otprilike 10%.
4 GODINE – Istraživači kažu da ljudi koji jedu umjerenu količinu UH u prosjeku žive 83 godine, dok je 82 životni vijek ljubitelja UH. Oni koji ih izbjegavaju dožive 79 godina.
MH PRESUDA: POBJEĐUJU UH
Mit o bjelančevinama je pretjeran. Osim ako niste na keto dijeti, tijelu su glavni izvor goriva UH, koji su potrebni za vježbanje i oporavak.
![Резултат слика за almond](https://www.bbcgoodfood.com/sites/default/files/guide/guide-image/2017/08/health-benefits-of-almonds-main-image-700-350.jpg)
mh.hr