Ako niste ljubitelj alkoholnih pića, a želite da se osvežite u letnjim danima, preporučujemo da napravite: limunadu sa kivijem, sok od manga i krastavaca, citrusni koktel, ružičasto osvježenje ili vitaminski miks
Potrebno je: šolja šećera, čaša vode, 6 većih limuna (iscedite sok), 1-2 kivija
Pomešajte šećer i vodu i stavite u malu šerpu da provri. Povremeno mešajte dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Zatim u velikom bokalu pomešajte rastopljeni šećer sa limunovim sokom i 4 čaše hladne vode. Kada se limunada potpuno ohladi, dodajte oljušten i naseckan kivi. Sipajte u čaše i poslužite sa ledom.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Sok od manga i krastavaca
Potrebno je: 2 manga, pomorandža, malo svežeg krastavca
Mango i pomorandžu oljuštite, iseckajte na kocke i stavite u sokovnik. Dobijeni sok sipajte u bokal, dodajte vodu, led i krastavce iseckane na tanke kolutove. Ukoliko želite, stavite još neko osvežavajuće voće ili dodajte šećer ako volite slađi sok.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Citrusni koktel sa ledom
Potrebno je: limeta, pomorandža, grejpfrut, šećer ili med po potrebi
Isecite na kriške limetu, pomorandže i grejp. Poređajte voće u čašu za koktel a zatim preko sipajte vodu, šećer ili med po želji i dobro promešajte. Ukoliko volite da leto “osvežite” jačim ukusom, dodajte malo ruma ili votke. Preko stavite nekoliko kockica leda i poslužite.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Ružičasto osveženje
Potrebno je: 4 limuna ili limete, malo svežih brusnica ili sok, led, 3 kašičice šećera
Iscedite tri limuna ili limete a jedan isecite na tanke kriške. U bokal ili drugu staklenu posudu sipajte isceđen sok, dodajte šećer (po želi možete da povećate ili smanjite količinu šećera), svežu brusnicu ili sok. Sipajte čašu ledene vode ili više ukoliko želite da napitak bude svetlije boje i sve dobro pomešajte. Sipajte u čaše za koktel, stavite kriške limuna ili limete, led i poslužite.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Vitaminski miks
Potrebno je: 4 pomorandže, 3 jabuke, 2 šargarepe, čaša vode, đumbir po želji
Operite voće, oljuštite ga i isecite na komade. Šargarepu ne morate da ljuštite, već je dobro operite pod mlazom mlake vode. Ubacite sve sastojke u sokovnik (i đumbir ukoliko želite). Kada ih umutite, dodajte vodu, po želji limun ili bilo koje drugo voće, kao i kockice leda.
