Bakina kuhinja: Posna punjena paprika - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Bakina kuhinja: Posna punjena paprika

Ukoliko postite ili želite da odmorite od mesa, baka ima fantastičan predlog.

Potrebno je:
sveža babura paprika
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 veća šargarepa
5 krompira
crvena ml. paprika
2 sveža paradajza
biber…so
seckan peršunov list
maslinovo ulje
200 ml kuvanog paradajza
300 ml. vode
1 kašika kukuruznog skroba

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk crni sa rendanom šargarepom.Dodati kašičicu paprike, soli i bibera mlevenog.. Ubaciti u rendan krompir.

Dodati seckan beli luk i seckan peršunov list. Izjednačiti puniti papriku i zatvarati kriškama paradajza.
Redjati u podmazan pleh. U činiju sipati kuvan paradajz, dodati vodu i kukuruzni skrob i malo maslinovog ulja…preliti preko paprike.

Peći u rerni na 220 stepeni C oko 50-60 min. probajte ovaj recept koji baka pravi godinama fantazija ukusa..prijatno!

Danas objavljeno

Slatko i Slano: Šarmantni kesten

Vanja A

Je li vrijeme da isključite kompjuter?

Vanja A

Ovsena kaša sa bundevom i brusnicama

V.R.

Ostavite komentar