Korpice sa lososm
Sastojci:
1 kutija korpica od testa (10 kom)
300 g fileta dimljenog lososa
10 jaja od prepelice
200 g krem sira
50 g kisele pavlake
1/4 kašičice šarenog bibera
12 limuna
3 grančice peršuna
Modlom ili čašom vadite krugove od lososa koji odgovaraju veličini korpica.
Stavljajte prepeličja jaja u vrelu vodu i kuvajte pet minuta. Oljuštite i isecite na kriške.
Korpice od testa obložite diskovima od ribe kao na slici.
Pomešajte krem sir, pavlaku, biber i sok pola limuna.
Dobijenom smesom punite korpice s ribom.
Odozgo ređajte kriške jaja i ukrasite listićima peršuna.
Alo.rs
