Donosimo jednostavan recept za mini palačinke, koji će postati tvoja omiljena poslastica i kojom ćeš uljepšati svakodnevnicu dragim osobama ili zasladiti hladne, duge večeri.
Sastojci:
- 5-6 supenih kašika heljdinog brašna
- 3 supene kašike bijelog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- Mineralna voda
Priprema:
Sve sastojke sipati u posudu i umijesiti sa mineralnom vodom. Dobro umutiti da smjesa bude glatka, a tekstura tijesta malo gušća od smjese za standardne plačinke.
U zagrijanoj tavi peći palačinke oko minut sa svake strane stavljajući smjesu od 1 do 1,5 kašike za jednu palačinku. Zavisi od veličine tignja možete peći po nekoliko mini palačinki odjednom.
Filovati palačinke po želji i preliti voćnim prelivom. Naš izbor je čokoladni krem i preliv od malina.
Uživaj u slasnim zalogajima!
Ultra.ba
