Sastojci:
- 650 g šećera
- 500 g mlevenih oraha
- džem od kajsija
- 120 g kakao praha
- ekstrakt maline
Priprema:
- Gušće skuvati 500 g šećera sa malo vode i tome dodati sve mlevene orahe. Sve dobro izmešati, prokuvati šećer sa orasima dok se ne zgusne, skinuti ga sa vatre i masu podeliti na 3 dela. Prvi deo obojiti sa 20 g kakaoa, drugi ostaviti kakav jeste, a treći deo obojiti sa nekoliko kapi ekstrata od maline.
- Na dasku ovlaženu vodom izručiti sva tri dela, pa napraviti tri lista za tortu. Prvi list premazati džemom od kajsija, preko njega staviti drugi deo i njega namazati džemom, preko njega staviti treći i preliti glazurom od čokolade.
Izvor: B92
