Hrana koja se brzo probavlja
Ako jedete brzo probavljivu hranu, možda ćete uočiti da jedete mnogo više nego što bi trebalo jer brzo nakon obroka osjećate glad. Ova vrsta hrane daje vam brz porast energije, odnosno skok nivoa glukoze. Iako povećanje energije zvuči dobro, ako je tijelo preplavljeno glukozom i ne koristi je, ona se pretvara u salo.
Hrana koja se sporo probavlja
Sporo probavljiva hrana podiže nivo šećera u krvi sporije dajući stabilniju i uravnoteženiju energiju. Ali ako jedete samo sporo probavljivu hranu, terate svoj probavni sistem da konstantno radi maksimalno i to može da bude prilično naporno za tijelo.
Stručnjaci preporučuju da se u jednom obroku ne miješaju brzo i sporo probavljiva hrana i da se brzo probavljiva hrana ne jede odmah nakon sporo probavljive jer probava još nije završena i time ćete samo dodatno opteretiti želudac.
Voda se odmah probavlja, dok će voćnim i povrtnim sokovima trebati 15 do 20 minuta.
Sirovo povrće probavlja se 30 do 40 minuta, a kuvano 40 minuta.
Ribi je za probavu potrebno 45 do 60 minuta, salati sa uljem sat vremena, a skrobnom povrću, poput krumpira, sat i po do dva.
Dva sata probavljaju se i žitarice. ali i mliječni proizvodi, a orašasti plodovi probavljaju se za tri sata.
Što se mesa tiče, piletina se najbrže probavlja, u roku od sat i po do dva, govedina tri sata, jagnjetina četiri sata, a svinjetina čak pet sati.
Obroci koje jedete za doručak i večeru trebalo bi da budu jednostavniji i koliko je moguće to budu namirnice koje se brzo probavljaju da biste dobili energiju ubrzo nakon doručka i pustili želudac da se odmori noću.
(N1)
