Donosimo vam recept za domaće vafl palačinke.
Sastojci:
– 2 jajeta
– 30 g šećera
– 1 kašika vanila arome
– 2 kašike otopljenog maslaca
– 150 ml mlijeka
– 80-100 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– pola kašičice sode bikarbone
Priprema:
Umiješajte žicom jaja, šećer, maslac i vanilu. Dodajte mlijeko, a onda i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sodom. Dobićete glatku gustu masu za palačinke.
Za svaku palačinku u ugrijanu tavu sipajte pola kašičice ulja, a onda i pola kutlače smjese. Pecite na srednje jakoj ringli dok se ne jave mehurići sa gornje strane. Onda dopecite kratko i sa druge strane.
Filujte ih pekmezom po želji, mi predlažemo onaj od borovnica i višanja.
Glassrpske.
