Ne brinite, niste jedini. Mnogi od nas tako funkcionišu, jer smo, nažalost, primorani da, zbog nedostatka vremena, neke stvari obavljamo brzinski. Kada treba da jedemo, u takvim situacijama, često, kako bismo dobili na vremenu, to ne radimo onako kako bi trebalo, već na brzinu, u hodu ili jednostavno negdje stojeći.
Ukoliko ste pomislili da je svejedno da li sjedite, stojite ili hodate dok jedete – griješite. Makar tako tvrde stručnjaci.
Pejton Berukim je gastroenterolog i objasnio je kakve promjene se dešavaju u probavi kada žvaćemo i gutamo dok stojimo.
Ima ih nekoliko.
Brža probava
“Prvenstveno treba napomenuti da kada stojimo i jedemo krv se spušta do nogu, jednostavno zbog gravitacije, a to može da uzrokuje smanjen protok krvi do želuca gdje je ona potrebna zbog probave. Kao rezultat, probava možda neće tako savršeno funkcionisati, pa možete da doživite i nadutost i probleme s probavom”, otkriva Berukim.
Dodaje i to da se sličan efekat javlja i ako, odmah nakon jela, počnemo da se krećemo. Tada dolazi do brže probave i lošije apsorpcije nutrijenata. Srećom, to nije razlog da budemo uznemireni.
Kada jedemo stojeći, uglavnom i brže žvaćemo i gutamo, a to može da dovede do određenih posljedica. Prema riječima dr Berukima, što brže jedemo, veće su šanse da ćemo progutati i dosta vazduha, što dovodi do stvaranja gasova.
Nedovoljno žvakanje
Ukoliko žvaćemo brzo, ali nedovoljno i isto tako gutamo, mogu da se jave grčevi u stomaku, jer je želucu, u tom slučaju, potrebno više vremena da razgradi hranu.
Ukoliko imate ovakav problem i ne znate kako da pomognete sebi, savjet ljekara jeste da, umjesto da stojite dok jedete, sjednete i obratite pažnju da li simptomi prolaze.
Uživajte u jelu
Kada sjedite dok jedete i ostavite sebi vremena da uživate u jelu, možete da očekujete nekoliko dobrobiti za vašu probavu. Kako će žvakanje i gutanje hrane u stojećem položaju uzrokovati neke nuspojave, kao što je neprijatan osjećaj u stomaku, male promjene mogu da poboljšaju probavu.
Međutim, dr Berukim dodaje i da će u tom slučaju i vaše mentalno zdravlje profitirati. Prema rezultatima studija objavljene u magazinu “Journal of Integrative Medicine”, svjesno jedenje će održati simpatički nervni sistem u dominaciji, što će pomoći i autonomnom nervnom sistemu da probava funkcioniše kako treba.
Drugim riječima, stres dokazano ometa gastroenterološke mehanizme, pa možemo da kažemo da će crijeva slati signale mozgu, a on će isto tako slati signale crijevima kada se nađe u problemu. Jasno se može zaključiti da želudac ili crijeva koja nisu dobro, mogu da budu u tom stanju jer ste vi u depresiji, anksiozni ili pod stresom.