Sastojci:
500 g krompira
3 kuvana jaja
1 jaje
200 ml jogurta
100 ml mleka
4 čena belog luka
kačkavalj
so, biber
Priprema:
Tepsiju premazati obilno uljem. Krompir iseći na listiće pa ga posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja. Izmešati pa poređati na dno polovinu krompira. Kuvana jaja iseći na kolutove, posoliti ih i staviti preko krompira. Odozgo ide drugi deo krompira.
U činiji razbiti jaje, dodati jogurt, 30 ml ulja i mleko pa dobro izmešati. Preliti krompir i izrendati odozgo kačkavalj. Peći na 210 stepeni oko 50 min.
