Sastojci:
500 g pire krompira
500 g miješanog mljevenog mesa
dvije glavice crnog luka
1 veća mrkva
100 g graška
3 čena bijelog luka
4 kašike soka od paradajza
150 g kačkacalja
so
Priprema:
Izdinstajte luk, dodajte sjeckanu mrkvu, bijeli luk i mljeveno meso pa sve dobro promiješajte. Začinite po ukusu pa dinstajte dok voda ne ispari.
Na kraju dodajte paradajz, promiješajte pa sklonite sa šporeta.
Sipajte smjesu u vatrostalnu posudu, a preko nje i pire koji ste prije toga pomiješali sa pola šolje toplog mlijeka.
Važno je da sve dobro pokrijete, da se meso ne vidi. Pospite pire rendanim kačkavaljem i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Nezavisne.
