Potrebno je:
- 3 jaja
- 50 gr hlebnog brašna
- 50 gr griza
- 150 gr kukuruznog brašna
- 3 jaja
- 100 ml kisele vode
- 200 ml jogurta
- 200 gr sira
- so
- 1 prašak za pecivo
- 70 ml ulja
Priprema:
Umutiti jaja žicom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, griz, kukuruzno brašno, jogurt, kiselu vodu, izmrvljen sir, ulje, so i sve dobro izjednačiti.
Okrugli pleh 22 cm obložiti pek papirom, pa istresti u pleh i poravnati.
Peći na 210 stepeni C oko 50- 60 min.
Pokriti malo krpom da malo odstoji, a onda uživati u najboljoj projari na svetu.
