Potrebno je:
kore za lazanje
200 g mlevenog mesa
100 g suvog (šunka)
1 veza mladog crnog luka
1 veza belog luka
50 ml ulja
1 jaje
so i biber
Za bešamel sos:
30 ml ulja
2 kašike brašna
450 ml vode ili mleka
3 čena belog lujka
biber
so ili suvi začin
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni i beli luk, dodati na kockice šargarepu, pa kad se uprži dodati mleveno meso i još malo pržiti.
Dodati soli, bibera i peršunovog lista.. U šerpu sipati ulje, dodati 2 kašike brašna pa pržiti da porumeni.
Dodati drobljen beli luk, i još malo pržiti. Dodavati vodu da bude redji sos.Ubaciti rendan parmezan (kačkavalj). Posoliti pobiberiti dodati peršun seckan.
Manju tepsiju premazati uljem . Listove lazanja bariti oko 2 minuta i osušiti malo krpom. Poredjati na dno tepsije 2-3 lista lazanje, pa ubaciti nekoliko manjih kutlača sosa.
Ponoviti još jednom isto. Na sredinu istresti nadev, dodati sos i lazanje. Završavamo sa sosom.
Peći na 200 stepeni C oko 60 minuta da se dobro zarumeni.
Prijatno!
8. Februara 2021.
Domaći recept za jelo koje svako voli
Podijeli vijest na:
Pretplata
0 Komentara
Povezane vijesti
-
Magazin
Veliki petak – dan najveće hrišćanske žalosti
-
Svijet
Više od 30 ljudi poginulo u poplavama u Brazilu, 60 osoba se vode kao nestali
-
Region
Sručilo se jako nevrijeme i napravilo haos: Izvlačili automobil iz vode, led zabijelio ulice
-
Svijet
Premijer Gruzije odbio da posJeti SAD zbog zakona o “stranim agentima”
-
Hronika
Racije u call centrima u BiH: Razbijena mreža koja je prevarila hiljade ljudi (FOTO)
4
Vijesti
6