Potrebno je:
500 g tankih kora za baklavu
300 g suvih šljiva
100 g suvog grožđa
100 g seckanih oraha
2 štangle čokolade
Priprema:
Suve šljive bez koščica oprati dobro preliti sa 200 ml vode i dodati suvo grožđe i staviti na šporet da se malo dinstaju oko pet minuta.
Pred kraj dodati čokoladu i miješati. Skloniti sa šporeta pa ubaciti sjeckane orahe. Sve izjednačiti.
Koru raširiti na sto pa je malo nauljiti, odozgo staviti drugu i nju premazati malo uljem pa na nju pri dnu poređati nadjev, saviti ivice i rolovati. Ređati u podmazan pleh. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35-40 minuta da lijepo porumene. Sjeći makazama.
Ukoliko želite možete je preliti sa sirupom kao baklavu.
Prijatno!
(B92)
