Ne može se poreći da je jabukovo sirće puno enzima, probiotika, kao i da pomaže u regulaciji šećera u krvi. Ali sve više stručnjaka upozorava prekomerne potrošače jabukovog sirćeta na nuspojave koje se povezuju sa njegovim konzumiranjem.
Dijetetičarka Eli Kriger kaže da je jabukovo sirće kiselina sa kojom treba postupati pažljivo, piše Washington Post.
“To je moćna kiselina koja može da bude opasna. Može da izazove opekotine na nežnom tkivu usne duplje i jednjaka id a dovede do erozije zuba”, objasnila je Kriger.
Jabukovo sirće može da prouzrokuje mučninu i druge gastrointestinalne probleme, pa ako osećate ovakve neprijatnosti, možda je vreme da smanjite njegovo konzumiranje.
Neprijatne simptome moguće je izbeći ako jabukovo sirće razblažite sa vodom ili ga koristite samo kao začin u omiljenoj salati.
“Uvek sam za to da sirće bude deo ishrane, ali kada se konzumira u kombinaciji sa povrćem. Volumen vlakana i vode u povrću pomoći će vam da budete siti i hidrirani što prirodno pomaže proces varenja hrane i održavanja telesne težine”, kaže nutricionista Keri Glasmen.
Osim toga, sirće gotovo da uopšte nema kalorija, za razliku od kremastih preliva koji su prave kalorijske bombe.
Izvor. N1
