Ne držite hljeb na sobnoj temperaturi

VEĆINA ljudi čuva hleb na sobnoj temperaturi, ali to treba izbegavati, naročito leti, jer će se brzo ubuđati. Ukoliko na kuhinjskom pultu ili u ormariću držite hleb u kesi, pojaviće se buđ koja posle nekoliko dana može postati vidljiva golim okom. Ako pojedete takav hleb, rizikujete da dobijete ozbiljnu alergiju. Zato je bolje da ga isečete na kriške, stavite u zamrzivač i po potrebi izvadite količinu koja vam je potrebna. Uz to, biće uvek svež.