Naučnici su proveli istraživanje i otkrili da su se osobe koje su jele slatku hranu, osjećale umornije sat vremena nakon konzumacije u odnosu na osobe koje su preskočile takav obrok. Štoviše, mnogi su uvjereni da ih poslastice poput sladoleda čine srećnima, ali naučnici tvrde da šećer ne utiče ni na raspoloženje.
Za istraživanje su korišteni podaci o 1300 osoba koje su učestvovale u 31 različitoj studiji, a rezultati su objavljeni u časopisu Neuroscience & Behavioral Reviews.
Tim naučnika se nada da će svojim otkrićem razbiti mit i potaknuti ljude da posegnu za drugim izvorima energije.
“Naši rezultati jasno ukazuju da ćete se nakon konzumacije šećera vrlo vjerovatno osjećati još gore”, stoji u saopštenju koje potpisuje koautor studije dr. Konstantinosa Mantantzisa.
Za čime bi bilo najpametnije posegnuti ako vam nedostaje energije? Za kombinacijom proteina, masti i ugljenih hidrata, izjavila je nutricionistkinja Valerie Goldstein za Men’s Health.
“Dobro uravnotežen obrok daće vam snagu za cijeli dan”, rekla je.
Njena preporuka su zobena kaša s jogurtom, tvrdo kuhana jaja ili čak dagnje koje su bogate vitaminom B12.
“Taj vitamin je neophodan za pretvaranje hrane koju jedemo u energiju”, pojasnila je Goldstein.
Naravno, tu je i kafa, ali svakako bi bilo pametnije popiti onu bez šećera.
