Nikad nije pogrešno vrijeme za sladoled, posebno kada je u pitanju zdrava verzija. Ova verzija je napravljena od borovnica, kupina, banana i bademovog mlijeka, a svi su to prilično zdravi sastojci iz nekoliko razloga:
Borovnice su bogate antioksidansima poput vitamina C, koji smanjuje upalu i potiče imunološki sustav. Vitamin K, mangan i topiva vlakna dobri su za jačanje kostiju, ubrzavanje zacjeljivanja rana i zdravu probavu, dok su antocijanini, prirodni pigmenti, zdravi za srce i mozak.
Kupine također sadrže antocijanine, mangan, vitamin K i vitamin C. Sadrže i topiva i netopljiva vlakna koja podržavaju zdravlje crijeva. Kupine sadrže polifenole koji se bore protiv slobodnih radikala koji mogu doprinijeti bolestima poput raka i srčanih bolesti.
Banane su dobar izvor kalija. Sadrže vitamine B6, C i magnezij, dok je bademovo mlijeko dobar izvor vitamina E.
U vašoj avanturi pravljenja sladoleda, jedini problem koji biste mogli imati je vrijeme čekanja da se sladoled smrzne.
Sastojci:
- 190 g borovnica
- 190 g kupina
- 1 banana
- 1/4 kašičice vanilije
- 145 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
Priprema:
1. Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Smjesu sipajte u kalupe ili čašice za sladoled na štapiću.
3. Zamrznite oko pet sati.
