Iako voćnjaci trenutno dobro napreduju, pred proizvođačima je najrizičniji period u godini – vrijeme mogućih proljećnih mrazeva koji mogu ozbiljno ugroziti rod.
Ograničene mogućnosti zaštite
Stručnjaci upozoravaju da je, zbog ranijeg kretanja vegetacije, voće posebno osjetljivo upravo u ovom periodu. Istovremeno, mnogi voćari nemaju adekvatne uslove da primijene efikasne mjere zaštite, prije svega zbog nedostatka radne snage, vode i skupe opreme.
Radiša Đurđević iz sela Osladić kod Osečine ranijih godina pokušavao je da zaštiti svoj zasad zadimljavanjem.
„Ima efekta, ali ove godine to ne možemo da izvedemo. Nemamo radnu snagu, a to zahtijeva veliko ljudstvo i ozbiljnu organizaciju. Postoji i metoda orošavanja uz velike atomizere, ali za to je potrebna ogromna količina vode, a mi je nemamo. Nadamo se samo da mraza neće biti“, kaže Đurđević.
Tradicionalne metode daju slab efekat
Prema riječima Jovana Milinkovića iz Poljoprivredne savjetodavne i stručne službe Valjevo, izbor mjera koje proizvođači mogu primijeniti je veoma ograničen.
„Proizvođači mogu da okreče stabla, jer bijela boja djelimično odbija sunčevu svjetlost, pa se stabla sporije zagrijavaju i vegetacija kasnije kreće. Međutim, zadimljavanje se pokazalo kao nedovoljno efikasno“, navodi Milinković.
Antifrost sistemi – najbolje, ali najskuplje rješenje
Stručnjaci ističu da su antifrost sistemi trenutno najefikasniji način zaštite od proljećnog mraza, ali su i najskuplji.
Jedan od rijetkih takvih sistema koristi se u oglednom voćnjaku Poljoprivredne škole u Valjevu.
Profesor voćarstva i vinogradarstva Nikola Spasojević objašnjava da je riječ o savremenom pulsnom sistemu sa mikropulsatorima.
„Kada prijete niske temperature, mikropulsatori orošavaju voćnjak. Na površini cvijeta stvara se tanak sloj leda. Iako je temperatura iznad leda ispod nule, ispod tog sloja ostaje oko nula stepeni, čime se sprječava oštećenje cvijeta“, objašnjava Spasojević.
Ipak, i ovaj sistem ima ozbiljan nedostatak – veliku potrošnju vode.
Rod zavisi od vremena
Uprkos velikim rizicima, mali broj voćara ulaže u savremene sisteme zaštite, prije svega zbog visokih troškova i ograničenih resursa.
Zbog toga će i ove godine rod u voćnjacima u velikoj mjeri zavisiti od vremenskih prilika i temperaturnih oscilacija u periodu cvjetanja, prenosi Agronews.rs
