Zapečena pastrmka u soja sosu sa povrćem

Sastojci:

• 3 pastrmke
• 5 većih krompira
• par šargarepa
• 5 čena belog luka
• 1 kašičica senfa
• 1 kašičica soja sosa
• 2 kašike maslinovog ulja
• limunov sok
• so, biber po ukusu
• suvi peršun

Priprema:

Pomešajte senf, soja sos, sitno iseckan beli luk, so po ukusu, biber, maslinovo ulje 2 kašičice suvog peršuna i sok od jednog limuna.
Svežu pastrmku stavite u vatrostalnu činiju, prelijte marinadu i dodajte iseckano povrće na sitnije kocke. Posolite povrće i u zavisnosti od rerne pecite oko 50 minuta na 220C.

Izvor: B92