Ako ručno perete sudove, verovatno koristite sunđer. Međutim, stručnjaci kažu da sunđer može biti pun bakterija, čak i kad izgleda čist.
Sunđeri su jedan od najčešće korišćenih alata u svakom domaćinstvu za pranje sudova, jer su praktični, lako dostupni i efikasni u uklanjanju ostataka hrane. Međutim, iako deluju kao jednostavno rešenje, sunđeri mogu sakriti ozbiljne higijenske probleme.
Zbog svoje vlažne prirode, oni često postaju idealno mesto za razmnožavanje bakterija, što može dovesti do kontaminacije vaših tanjira i kuhinjskog pribora. Saznajte šta se sve može desiti ako ne obratimo pažnju na pravilno korišćenje sunđera i šta je bolja alternativa za sigurno i efikasno pranje sudova.
Norveški naučnik Trond Meretro, koji se bavi istraživanjem hrane, upozorava da sunđer retko potpuno osuši, pa se u njemu brzo razvijaju bakterije, čak i opasne poput salmonele.
“Sunđer je vlažan, pa sakuplja ostatke hrane, koji su prava hrana za bakterije“, objašnjava Meretro.
Čišćenje sunđera neće puno pomoći, jer bi trebalo da ga menjate svaki dan, što nije ni jeftino ni ekološki. Bolja opcija je četka. Četka se brzo osuši, pa bakterije ne mogu da opstanu. Takođe, ima dršku, pa nema kontakta s rukama, što je još jedan plus.
Naučnik savetuje da sledeći put probate četku umesto sunđera. Ova jednostavna promena može značajno poboljšati higijenu u vašoj kuhinji i zaštititi vašu porodicu od potencijalnih zdravstvenih problema.
Održavanje četke čistom
Ako odlučite da koristite četku, obavezno je redovno ispirajte i ostavite da se potpuno osuši nakon svakog korišćenja. Možete je povremeno oprati u rastvoru vode i sirćeta da uklonite bakterije i neprijatne mirise.
Upotreba kvasca za čišćenje sunđera
Ako ipak koristite sunđer, potopite ga u rastvor vode i praška za pecivo (soda bikarbona). To će pomoći u uklanjanju bakterija i neugodnih mirisa. Redovno menjanje sunđera je i dalje najbolje rešenje.
Brzo sušenje sudova
Nakon što operete sudove, najbolje je da ih odmah osušite čistom krpom, jer vlažno posuđe može privući bakterije i povećati rizik od kontaminacije.
Održavanje mašine za pranje sudova
Ako koristite mašinu za pranje, redovno proveravajte filtere i povremeno je pokrenite praznu s malo sirćeta da bi se osvežila i očistila unutrašnjost.
