Kada temperature porastu, možete jednostavno da uključite klima-uređaj, ako ga imate.
Ali ovaj energetski intenzivan način održavanja niske temperature u prostoriji, ljudskom organizmu remeti prirodnu sposobnost da se prilagodi spoljašnjim temperaturama. Ova nagla promena može poništiti sve pozitivne efekte vremena provedenog u klimatizovanim uslovima.
Dakle, šta možete da uradite ako želite da se ohladite na zdrav način? Za početak, vreme je da preispitate svoj meni i navike u ishrani i uvedete neke nove namirnice – one koje će rashladiti vaše telo iznutra.
Hrana koja nas dodatno zagreva
Kada je samo telo već zagrejano, poslednja stvar koja mu je potrebna je topla, kisela i slana, masna i teška hrana. Zato izbegavajte đumbir, kajensku papriku, beli luk, luk, čili, kari, sir, kajmak, alkohol, kafu i crni čaj jer oni izuzetno zagrevaju telo.
Takođe, recite ne i ledenim pićima jer remete probavni sistem. Na primer, kada uz ručak popijete ledeni čaj, gasite digestivne “vatre” neophodne za uravnoteženo funkcionisanje varenja. Radije pijte napitke na sobnoj temperaturi, bolje će se apsorbovati u telu i brže će utoliti žeđ.
Hrana koja hladi organizam
Leti se u ishrani preporučuju slatki, gorki i trpki ukusi jer rashlađuju. Dobri primeri su ghee maslac i kokosovo ulje jer hidriraju i hlade telo iznutra.
Sezonsko voće (breskve, lubenice, trešnje) je savršen izbor, kao i sezonsko povrće (krastavci, slatki krompir, brokoli, zeleno lisnato povrće, tikvice, boranija). Ovo vreme je idealno i za zelene sokove i sirovu hranu uopšte jer je energetski veoma hladno.
Čajevi za rashlađivanje
Nana
Osim što blagotvorno deluje na mučninu, loše varenje i nadimanje, idealan je za “hlađenje” organizma iznutra. Pored šoljice toplog ili mlakog čaja (koji izaziva manje znojenje), slane i slatke letnje salate obogatite listićima nane.
Matičnjak
Od šake svežih listova i jednog litra vode napraviti čaj, a kada se ohladi dodati sok od jednog limuna i zaslađivač po želji. Sveži listovi matičnjaka mogu se koristiti i u kuvanju, za aromatiziranje pudinga, sladoleda, voća i zelenih salata.
Hibiskus
Ovaj cvet je veoma osvežavajući, a pun je antioksidanata i vitamina C, koji nam je posebno potreban leti. Čaj od hibiskusa, koji se često meša sa šipkom, rashlađuje telo, pa se koristi ne samo tokom letnjih vrućina, već i kod tegoba sa povišenom temperaturom.
