Sastojci:
- 500 g graška,
- malo putera,
- pola glavice luka,
- 1 struk mente,
- vode po potrebi,
- 125 ml pavlake za kuvanje,
- krem sir (količina po želji)
- 85 g parmezana,
- so, biber i badem
Priprema:
- Na malo putera i luka prodinstajte grašak. Dovoljno je nekoliko minuta, samo da dobije pun ukus luka i putera. Zatim stavite u blender pripremljen grašak, kao i sve preostale sastojke, pa miksajte dok ne postignete finu kremastu čorbu.
- Ako vam treba ređa, dodajte još malo vode. Za kremastiji ukus dodajte supenu kašiku krem-sira po vašem izboru.
- Za malo drugačiji ukus dodajte i nekoliko komadića tostiranih badema koji će se dobro uklopiti s ovom kombinacijom graška i mente.
