Sastojci:
- 3 krompira
- 2 jajeta
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 200 g feta sira
- 100 grama trapista
- 2 kašike brašna
- biber po ukusu
- ulje za prženje
Priprema:
U jednu šerpu stavite iseckani krompir, a u drugu 2 jajeta da se kuvaju. Na ulju propržite iseckan luk i papriku. Sklonite sa šporeta i stavite seckana kuvana jaja. Dodajte smesi izgnječene krompire i brašno i dobro promešajte.
Smesu stavite u kalupe za mafine koje st epredhodno malo nauljili. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite u zagrejenoj rerni oko 20 minuta na 200 C.
