Iskusni pekari znaju da je tajna neodoljivog ukusa pite u prelivu. On je čini mekšom i sočnijom, a veoma lako se pravi. Isprobajte recept i svi će pohvaliti pitu koju ste pravili!
Sastojci:
- 8 kašika brašna
- 1 suvi kvasac
- 2 šolje mleka
- 1 šolja ulja
- so ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slanu ili slatku pitu)
Kada pravite pitu od gotovih kora (slanu ili slatku), svaku koru premažite ovim prelivom. Nakon toga filujte kao i obično.
