Maslinovo ulje i svež limun odavno imaju vodeće mesto u svetu zdrave ishrane. A sada ovaj spoj ima novu ulogu – to je trendi večernji wellness napitak koji je postao viralan na društvenim mrežama.
Za jednostavnu kombinaciju maslinovo ulje + limunov sok kažu da je mali, ali moćan večernji ritual koji je navodno dobar za sve – od blistave kože do lakšeg varenja.
Kada se uzimaju zajedno uveče, maslinovo ulje i svež limunov sok deluju sinergijski i stvaraju blagu, pročišćavajuću antioksidativnu mešavinu. Oni koji su probali tvrde da je ova kombinacija dobra za imunosistem, da podstiče proizvodnju kolagena i pomaže telu da se tokom noći resetuje, prenosi Vogue.
U svemu se čini da je vreme konzumacije ključno. Ova osvežavajuće kisela mešavina treba da se uzima pred spavanje da bi pozitivno uticala na varenje, redovno pražnjenje creva i dublji san.
Efekat nakon večere
Evo kako bi to trebalo da funkcioniše – maslinovo ulje pomaže da se podmaže crevni trakt, dok limunov sok stimuliše proizvodnju želudačnih sokova. Zajedno podstiču lakše varenje i efikasniji prolazak hrane kroz creva, pa je vrlo moguće da se uveče osećate manje naduto i tako imate mirniji i prijatniji san.
Jedna kašika ulja pomešana sa sokom od pola limuna takođe se opisuje kao korisna za jetru. U krugovima posvećenim velnesu ovom napitku pripisuje se drenažno, detoksikujuće i pročišćavajuće dejstvo koje može pomoći prirodnim procesima detoksikacije u organizmu i ublažiti povremeni zatvor.
Osim pozitivnih efekata na varenje, pominju se i antiinflamatorna jedinjenja u maslinovom ulju, koja se zajedno sa biljnim antioksidansima i vitaminima iz limuna povezuju sa zdravljem srca, većom pokretljivošću zglobova i povoljnijim nivoom holesterola.
Vogue u nastavku navodi sve potencijalne koristi koje se pripisuju ovoj kombinaciji:
• podrška varenju
• pomoć kod povremenog zatvora
• efekat koji podržava detoksikaciju
• podrška normalnoj funkciji jetre
• antiinflamatorno delovanje
• veći komfor zglobova
• podrška zdravom nivou holesterola
• podrška kardiovaskularnom zdravlju
• blistaviji ten
Zašto pred spavanje
Veče se smatra idealnim trenutkom za ovaj ritual. Neki velnes influenseri ističu da maslinovo ulje sadrži male količine jedinjenja povezanih sa ciklusom spavanja i budnosti u organizmu, dok to što umiruje i zasiti može pomoći da se osećate opuštenije. A kada varenje funkcioniše lakše, manji je rizik da ćete se noću osećati naduto ili neprijatno, što zauzvrat može olakšati da utonete u san, čak i posle obilnog obroka.
Da li zaista deluje
Sve to svakako zvuči sjajno, ali da li postoji naučni dokaz koji podržava sve ove tvrdnje? Može se reći – donekle.
Maslinovo ulje i limunov sok, naravno, pojedinačno imaju brojne zdravstvene koristi. U istraživanjima se maslinovo ulje dosledno povezuje sa koristima za kardiovaskularno zdravlje kada je deo sveukupne ishrane. Postoje čak i dokazi koji ukazuju na to da ekstradevičansko maslinovo ulje može poboljšati učestalost pražnjenja creva i ublažiti zatvor.
Što se tiče limunovog soka, dobro je poznato da je vitamin C, koji limunov sok naravno sadrži, neophodan za sintezu kolagena, kao i za snažan imunitet, međutim, nema mnogo dokaza da će konzumiranje male količine limunovog soka uveče napraviti primetnu razliku za kožu ili imunitet, naročito ako već tokom dana unosite dovoljno vitamina C kroz obroke.
Kada je reč o detoksikaciji jetre, ni tu nema mnogo dokaza. Iako maslinovo ulje sadrži malu količinu melatonina, prijavljene koncentracije su prilično male i ne postoje čvrsti dokazi da jedna kašika maslinovog ulja pred spavanje obezbeđuje dovoljno melatonina da utiče na san. Isto važi i za tvrdnje o jetri. Na kraju krajeva, osnovna funkcija jetre je upravo detoksikacija, a najefikasniji načini da to funkcioniše jesu što manje alkohola, zdrava telesna težina i uravnotežena ishrana.
Drugim rečima, nema zamene za održavanje zdravlja na starinski način. Verovatno biste postigli bolje rezultate ako biste pratili mediteranski način ishrane, unosili dovoljno vlakana i redovno vežbali.
Kako se uzima
Ipak, nema stvarne štete u tome da isprobate ovaj viralni trend, pod uslovom da ne patite od gastritisa, refluksa kiseline ili osetljivog želuca. Recept je sledeći:
- 1 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
- sok od ½ limuna
Promešajte i popijte odjednom neposredno pred spavanje. Ako vam je previše jako, razblažite u pola čaše vode.
(Zadovoljna)
