Čuveni sajt TasteAtlas objavio je listu najboljih jela sa sirom na svetu, a jedan srpski specijalitet našao se na trećem mestu.
U pitanju je Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog dela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.
Belmuž se tradicionalno pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projanog brašna.
S obzirom da je karakterisičan za ovaj jedan Srbije, mnogi još uvek nisu probali ovaj specijalitet.
U Srbiji se svake godine u Svrljigu održava i Belmužijada, privredno-turistička i kulturna manifestacija posvećena belmužu.
Na prvom mestu našao se grčki specijalitet Saganaki koji se pravi sa feta sirom, a na drugom Provoleta iz Argentine.
U nastavku pogledajte kompletnu TasteAtlasa listu najboljih specijaliteta sa sirom na svetu.
10. Raklet, Švajcarska
9. Kesadilja, Meksiko
8. Fondu, Francuska
7. Fokača sa sirom, Italija
6. Banica sa sirom, Bugarska
5. Kačapuri, Gruzija
4. Kačo e pepe, Italija
3. Svrljiški belmuž, Srbija
2. Provoleta, Argentina
1. Saganaki, Grčka
