Potrebno je:
• 1 jaje
• 200 g krompira
• 70 g špinata
• 10 ml maslinovog ulja
• 150 g mladog luka
• 100 g kravljeg sira
• so i biber po želji
Špinat i nasjeckati mladi luk. Ocijediti krompir i napraviti pire, pa dodati špinat, sir i začiniti po ukusu. Ostaviti smjesu da se malo ohladi, a potom dodati umućeno jaje i mladi luk. Zagrijati rernu na 220 stepeni. Napraviti kuglice, poredati ih na pleh i poprskati maslinovim uljem. Peći tridesetak minuta, a služiti uz prilog po želji, prenosi “Politikin magazin”.
Nezavisne.com
