Osvežavajuća salata koja zamenjuje potpuni obrok i za čiju pripremu ne morate nužno biti vešti u kuhinji. Donosimo vam recept za pet osoba
Ukoliko ste ljubitelj salata više nego druge hrane, a uz to obožavate povrće i testeninu, evo idealne kombinacije koju ćete pripremiti za tili čas, a koja će vas dobro zasititi. Hladna šarena salata od testenine s povrćem ne samo da je ukusan, već je i zdrav obrok, a zadovoljava sve potrebe makronutrijenata. Vrlo je praktična za pripremu u letnjim mesecima, ali obožavaćete je i u hladnijim danima.
Potrebni sastojci:
– 500 g testenine
– 150 g kuvane šunke
– 60 g žute ili crvene kisele paprike
– 60 g šargarepe
– 60 g kiselih krastavaca
– 100 g majoneza (može i light varijanta)
– 200 g kisele pavlake
– 15 g belog luka (4-5 češnja)
– 1 kašičica senfa
– so, biber i začini po ukusu
Priprema:
Testeninu stavite kuvati prema uputstvu na pakovanju i kada je skuvana pomešajte je s majonezom, kiselom pavlakom i senfom.
Šunku naseckanu na kockice prepržite na belom luku i dodajte u testeninu.
Povrće naseckajte na kockice, sve zajedno promešajte i poslužite ohlađeno.
Ukoliko ste pripremili više nego što ćete pojesti, možete je ostaviti u frižideru za kasnije ili odneti na posao sutradan.
Napominjemo da je navedeni recept za pet osoba, a pa ga prilagodite sopstvenim potrebama.
