2. Juna 2023.

Salata od super sastojaka za koju ne trebaš puno vještina u kuhinji

Sačuvaj ovaj recept za one užurbane dane tokom sedmice, kada ne stigneš da kuhaš, a stvarno bismo svi trebali pojesti nešto zdravo i – nedostavljeno.

Ako pečeš piletinu, trebaće ti nekih pola sata duže da napraviš ovu salatu, ali dobra vijest je da možeš koristit ostatke od pečenja ili ispeći pile veče prije – ionako ti treba hladno.

Ova brza salata s piletinom sadrži super sastojke avokado i baby špinat, a dressing sa gorgonzolom daje joj dozu dekadencije. Taman da malo začiniš sredinu sedmice i nagradi se što je pola posla već odrađeno.

Sastojci za salatu od piletine i avokada s dressingom od gorgonzole:

  • 500 g pečene piletine (ili samo prsa, po želji), bez kože i nasjeckane na komade veličine zalogaja
  • 300 g špinata
  • 2 šake krutona (začinjenih po želji)
  • 250 g avokada, narezanog na tanke kriške
  • 100 g gorgonzole, izmrvljene na komadiće
  • 1 čvrsti jogurt
  • 1-2 kašike limunovog soka
  • so
  • biber

Pomiješaj komade piletine, špinat, krutone i kriške avokada i lagano promiješaj. Pomiješaj u odvojenoj posudi sir, jogurt, limunov sok i malo soli i bibera.

Podijeli salatu na 4-6 porcija i svaku prelij preljevom i po želji pospi sa još malo sira prije posluživanja.

Ultra.ba

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare