Tarte Tatin, francuski desert, dobro je poznat po bogatom okusu i jedinstvenoj kombinaciji lisnatog tijesta, sočnih jabuka i karamela. Ovaj desert već dugo uživa svjetsku slavu, a trenutno je na TikToku postao viralan i popularan zbog pojave jednostavnog načina pripreme.
Donosimo TikTok verziju ove poslastice.
Sastojci:
- Jabuke (nekoliko komada, po mogućnosti kiselije sorte)
- Pakovanje lisnatog tijesta
- Tekući med
- Opciono jedno jaje i vanillin šećer
Lisnato tijesto izrezati u obliku pravougaonika dimenzija 7×15 cm, a jabuke izrezati na tanke kriške, U veliki plitki pleh staviti papir za pečenje. na papir staviti na šest mjesta malo meda i razmazati, a po tome složiti 6-8 tankih kriški jabuka.
@fitwaffle Upside down apple pastries #apple #pastry #puffpastry ♬ Mother – Meghan Trainor
Na jabuke dodati još malo meda, a potom preko toga staviti isječeno lisnato tijesto. Po želji lisnato tijesto prije pečenja premazati razmućenim jajetom. Peče se 12 minuta na 170 stepeni. Nakon što se ispeče poslastica se preokrene i posluži – možeš dodati i malo vanillin šećera i cimeta za posipanje.
Uživaj!
Ultra.ba
