Da li ste nekada jeli čuvene ružice sa orasima?
Potrebno je
- 350 g brašna
- 120 g masiti
- malo soli
- malo šećera
- 10 g kvasca
- 2 jaja
- limunova kora
- 100 ml mleka
- 100 g mlevenog oraha
- šećer u prahu
Priprema:
Umutiti mikserom jaja, mast i dodati 2 kašike šećera.
Kvasac potopiti u malo mlake vode i kašičicu šećera, pa dodati u mast i jaja. Dodati brašno, so, koricu limuna, mleko i zamesiti glatko testo.
Pokriti da odmara 20 min pokriveno. Razviti 1 cm debljine i seći kvadrate.
Vaditi kašičicom i stavljati na sredinu testa skupiti sa svih strana i stavljati u pleh. Peći na 220 stepeni oko 20 min. Posuti prah šečerom i vanilin šećerom na kraju.
Magazin.novosti.rs
