Ako ste u detinjstvu obožavali palačinke, pravi je trenutak da se podsetite tih uspomena. Samo sada na drugačiji način. Ove palačinke u vinskom šatou oduševile su žiti “MasterChefa”.
Sastojci:
- 200 ml mleko
- 2 jaja
- 25 g maslaca, otopljenog
- 150 g mlevenih oraha
- 40 g šečera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 3 žumanca
- 60 g šečera
- 100 ml belog vina
Postupak:
Palačinke
- 130 g brašna
- 200 ml mleka
- 2 jaja
- 25 g otopljenog maslaca
Punjenje (pomešti)
- 150 g mlevenih oraha
- 40 g šečera u prahu
- 1 vanilin šečer
Šaum od vina (na pari sjediniti)
- 3 žumanca
- 60 g šećera
- 100 ml belog vina
