Ovo je savršen način za pohovanje piletine.
Sastojci:
3 pileća bataka sa karabatakom
po potrebi brašna
po potrebi prezle
2 jajeta
začini
Još:
ulje za prženje
Priprema: Presjeći batak od karabatka. Sve staviti u slanu vodu da se skuva. Skuvane batake i karabatake posoliti pa valjati u brašno, umućena i začinjena jaja, te na kraju u prezle. Pržiti u dubokom ulju koje ste prethodno dobro zagrijali. Pržene batake i karabatake izvaditi na ubrus da upije višak masnoće.
Glassrpske.com
