10. Augusta 2023.

Pržene kuglice od ostataka pire krompira sa hrskavom zapečenom slaninicom naš favorit za danas

Ove kuglice nestati istog trenutka kada ih stavite na sto pa bi možda bilo pametno da napravite odmah duplu mjeru.

MILE KITIĆ PROGVORIO O KARIJERI I LJUBAVNOM ŽIVOTU ĆERKE ELENE: “ONA MI JE JEDINA INVESTICIJA…”

01:26

Kroketi od pire krompira, sira i slanine

Sastojci:

3 kriške slanine, pečena i isečena

2 jaja

500 g pire krompira 5

0 g rendanog sira po izboru (čedar, gauda…)

2 kašike isečenog vlašca

1/2 kašičice belog luka u prahu

120 g prezle

ulje za prženje

so, biber

Priprema:

U većoj posudi pomešajte pire-krompir sa iseckanom i proprženom slaninom, rendanim sirom, vlašcom i belim lukom u prahu. Začinite solju i biberom. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Stavite jaja i prezle u zasebne plitke činije. Od mešavine pire krompira napravite kuglice. Zarolatje ih rukama, pa umočite prvo u jaje pa u mrvice. Zagrejte ulje u tiganju. Pržite kuglice u serijama dok ne postanu zlatne sa svih strana 2-3 minuta. Ocedite ih na tanjiru prekrivenoi papirnim ubrusom i odmah. Poslužite toplo, sa sosovima po izboru.

Trpeza.alo.rs

Podijeli vijest na: