Ukoliko želite da isprobate nešto novo za prazničnu trpezu, a tražite i što jednostavnije recepte koji vam neće oduzeti puno vremena, ove kuglice su odlična ideja
Marzipankartoffeln ili krompiri od marcipana popularna su božićna poslastica u Nemačkoj. Ne brinite, u ovu poslasticu ne ide ovo omiljeno povrće; ime su dobili po tome što se kuglice prave u obliku malih krompira.
Marcipan je tvrda poslastica napravljena od mlevenih gorkih badema, šećera i katkad ružine vodice. Zbog visokog udela badema često se naziva i prodaje pod imenom pasta od badema.
Možete je samostalno napraviti u dobrom blenderu ili seckalici povrća od spomenutih sastojaka, ili kupiti već gotovu u prodavnicama. Ako uradite ovo drugo – za pripremu celog recepta biće vam potrebno tek oko pet minuta.
Sastojci:
150 g marcipana/paste od badema
2 čajne kašičice kakao praha
Priprema:
Marcipan smesu oblikujte u manje kuglice, a potom ih uvaljajte u kakao prah.
Ohladite ih pre posluživanja.
