Priprema soka od šargarepe može biti efikasna za detoksikaciju i regeneraciju jetre, posebno kod osoba koje imaju masnu jetru.
Sok od šargarepe trebalo bi piti na prazan stomak jer podstiče izlučivanje masti i stimuliše obnavljanje ćelija jetre, navodi nutricionistkinja Ivana Đurović.
Međutim, šargarepa nije jedina namirnica koja efikasno deluje na ovaj organ.
Nutricionistkinja savetuje da u sok od šargarepe dodate malo soka od limuna, koji podstiče detoksikaciju, kao i med od kestena, koji doprinosi obnovi tkiva.
Pored toga, među namirnicama važnim za jetru posebno se izdvajaju paradajz, cvekla, spanać i stabljike maslačka.
Takođe, sok od rotkve ili listova kupusa ima snažan efekat u uklanjanju masti iz jetre, dovoljna je samo jedna kašika dnevno.
Efikasan je i kompot od suvih šljiva – suve šljive se kuvaju 10 minuta, a zatim se jedu po 10 komada tri puta dnevno, 15 minuta pre obroka. Nakon 12 dana nivo masti u jetri počinje da se smanjuje, dok se organizam prirodno čisti.
Za zdravlje jetre korisna je i artičoka, jer reguliše njen rad, ubrzava metabolizam masti i sprečava njihovo nakupljanje. Nutricionisti navode da je ključ zdrave jetre redovno konzumiranje svežih i prirodnih namirnica, uz izbegavanje teške i masne hrane.
Iako se jetra može brzo opteretiti, uz prave sokove, upornost i disciplinu moguće je brzo je oporaviti.
B92.
