Fankini je preminula danas u svom domu u Soltu, u blizini Breše, saopštila je Italijanska federacija zimskih sportova.
Italijanska skijašica poslednji put je bila na stazi u decembru 2017. godine. Dobila je dozvolu da može da se vrati takmičenju godinu dana kasnije, ali nikada nije uspela u potpunosti vrati u formu.
Njeno stanje se naglo pogoršalo poslednjih meseci.
Fankini je osvojila srebrnu medalju u spustu na Svetskom prvenstvu 2005. i u karijeri je upisale dve pobede u spustu u Svetskom kupu.
Zbog bolesti je propustila Olimpijske igre u Pjongčangu 2018. godine.
Elenine mlađe sestre Nađa i Sabrina su takođe profesionalne skijašice u timu Italije.