Sastojci:
- 8 tortilja
- konzerva crnog pasulja (400 g)
- paradajz pire (od 7 do 9 kašičica)
- 125 g biljnog sira (narendanog)
Priprema:
- Uključite rernu na 180 stepeni i stavite vatrostalnu posudu sa pek papirom da se malo zagreje.
- Rolajte tortilje tako što ćete prvo staviti red pasulja (jedna kašika), pa preko toga paradajz pire i na kraju stavite kačkavalj.
- Svaku tortilju pojdinačno punite na prethodno navedeni način i onda ih ređajte u pleh za pečenje. Preko toga pospite preostali biljni sir i pecite na 180 stepeni jedno 6, 7 minuta.