Pita od krompira i povrća je jednostavno jelo za koje nećete morati raditi posebno tijesto.
Skuhajte krompir i zgnječite ga u tepsiji za tart, zapecite i dobili ste hrskavu i ukusnu koru koja će bit odlična zamijena za prhko tijesto. Jelo možete jesti za ručak ili ga spremiti kao večeru, a mi smo za vas pronašli video koji se nalazi u nastavku teksta, a detaljno prikazuje postupak pripreme.
2 veća krompira
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
50g mozzarelle
8 cherry paradajza
5 ploški ljutike
Šaka špinata
2 jaja
2 kašike krem sira
1/2 kašikice bijelog luka u prahu
1/2 kašikice muškatnog oraščića
50ml mlijeka
Parmezan i listići bosiljka za ukras
