Donosimo vam prijedlog za današnji ručak.
Sastojci:
- 1 kg sitnijeg krompira
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 3 veća čena bijelog luka
- 1 kašičica suvog peršuna
- 1 kašičica origana
- 60 g parmezana
Priprema:
Krompir oljuštite i prepolovite na dva dijela. Kuvajte u posoljenoj vodi oko 15 minuta, dok pripremate preliv. U sud sipajte maslinovo ulje, suvi biljni začin, sitno isjeckan bijeli luk, suvi peršun, origano i parmezan. Promiješajte pa sipajte preko obarenog i procijeđenog krompira. Promiješajte, najbolje rukama, da preliv omota krompir. U tepsiju stavite papir za pečenje i sipajte maslinovo ulje. Složite krompir i pecite oko 50 minuta na 200°C ili dok krompir ne porumeni. Na polovini pečenja, ako mislite da je potrebno, okrenite ga.
Nezavisne.com
