Ova hrana danas je rezervisana za bogate, a nekada su je jeli samo siromašni i zatvorenici
U ovom tekstu pratimo fascinantnu istoriju najpoznatijih delikatesa od jastoga, do sušija i kavijara – i otkrivamo kako su iz zanemarljivih, dostupnih namirnica postale vrhunac gastronomske sofisticiranosti
