Korjenasto povrće puno fosfora i cinka ima snažno dejstvo protiv raka, sada mu je sezona
U poređenju sa svojim rivalom – šargarepom, paškanat sadrži dvostruko više vlakana i ima karakterističan slatko-orašasti ukus. Zanimljivo je da je u doba pre nego što je šećer postao široko dostupan, ova biljka korena korišćena za zaslađivanje raznih jela.
