Uz to hraniti se zdravije.
Budimo iskreni, ne postoji čudotvorna hrana koja topi masnoće preko noći, međutim, postoji hrana koju možemo mudrije odabrati za večernji obrok i tako olakšati proces mršavljenja i podržati naše cjelokupno zdravlje.
„Ne postoje magične namirnice koje će same od sebe ukloniti salo na stomaku, ali večere bogate proteinima i vlaknima, koje stabilizuju nivo šećera u krvi i smanjuju večernju glad, mogu značajno doprinijeti gubitku masti“, objašnjava Tara Collingwood, magistrica ishrane, sportska dijetetičarka i koautorica knjige „Kuharica za ravan stomak za neznalice“.
Prema njenim riječima, kontrola apetita, stabilan nivo glukoze i kvalitet hrane ključni su faktori u smanjenju ukupne i abdominalne masti. To su namirnice koje preporučuje za večeru.
1. Losos i druge masne ribe
Losos, skuša i sardine su odličan izvor kvalitetnih proteina i omega-3 masnih kiselina.
„Proteini produžavaju osjećaj sitosti, dok omega-3 masne kiseline pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu, koji su povezani s nakupljanjem masti u području trbuha“, kaže Collingwood.
Savjet: kombinujte ribu sa povrćem kako biste dobili uravnotežen i zasitan obrok.
2. Lisnato zeleno povrće
Špinat, kelj, blitva i ostalo lisnato povrće imaju malo kalorija, a mnogo vlakana i daju volumen.
– Ove namirnice pune vaš tanjir i želudac, a istovremeno pomažu u kontroli ukupnog unosa kalorija, što je ključno za smanjenje masnoće na stomaku – ističe nutricionistkinja.
3. Grah i leća
Mahunarke su zasitne, nutritivno bogate i izuzetno korisne za regulaciju apetita.
– Biljni proteini i vlakna iz graha i leće pomažu u stabilizaciji razine šećera u krvi u večernjim satima i smanjuju potrebu za kasnim grickanjem, koje često sabotira gubitak težine – objašnjava Collingwood.
4. Povrće iz porodice kupusnjača
Brokula, karfiol, prokulice i kupus bogati su vlaknima i spojevima koji podržavaju probavu i zdravlje crijeva.
– Njihov veliki volumen i niska gustoća energije čine ih idealnim za kontrolu tjelesne težine i masti u području trbuha – kaže stručnjak.
5. Nemasni proteini (piletina, ćuretina, tofu)
Večere bogate proteinima pomažu u očuvanju mišićne mase, što je posebno važno kako starite.
„Mišićna masa je ključna za održavanje metabolizma, a proteini također produžavaju osjećaj sitosti i smanjuju rizik od prejedanja navečer“, dodaje Collingwood.
6. Cjelovite žitarice
Quinoa, smeđa riža, integralni kruh i tortilje su dobri dodaci vašoj večeri – u umjerenim količinama.
“Manja porcija cjelovitih žitarica pomaže uravnotežiti obrok, smanjuje žudnju i podržava zdrav metabolizam. Idealna količina je oko pola šolje kuhanih žitarica s proteinima i povrćem”, savjetuje nutricionistkinja.
