Smokvin list, osim što možete da ga koristite kao omot za pečene smokve ili kao dodatak raznim jelima, može da preraste u osvježavajući sok s brojnim blagodatima za vaše zdravlje.
Sastojci:
1 kg šećera
1 l vode
listovi smokve 15-20
Priprema:
Mlade svijetlozelene listove dobro operite i istrljajte. U lonac ide kilogram šećera i litar vode, ne smije da provri, a šećer treba da se istopi. U to se stavljaju listovi.
Kad se ohladi, sipajte sadržaj iz šerpe u flašu.
Ovo je sirup, dakle pri konzumaciji sipajte malo i dodajte vodu, možete i kiselu. Ladin savjet je da se doda i malo soka od limuna ili limete.
Njoj ovo piće ima kokosasto-smokvasti ukus, a pošto ga je teško dočarati, ostalo vam je samo da ga probate, navodi “Ona”.
