Britanska nutricionistkinja dr Pamela Mejson ga savetuje kao idealno rešenje tokom letnjih vrućina
Poznato je da nam voda dosta može pomoći u toku leta, za hidriranje tela. Konzumacija vode je zdrava, a osim što će nas rashladiti, pomoći će našem organizmu da izbaci toksine.
Osim vode, savetuje se još jedan napitak, koji je pritom takođe vrlo jeftin. Reč je o crnom čaju sa đumbirom, koji britanska nutricionistkinja dr Pamela Mejson savetuje kao idealno rešenje tokom letnjih vrućina. Đumbir će našem telu pomoći da se izbori sa oticanjem i nadutošću, koje je učestalije tokom leta.
“Prvo, toplota izaziva širenje krvnih sudova i kapilara, omogućavajući većoj količini tečnosti da popuni “prostore” između organa i tkiva. Drugo, postoje neki dokazi da vruće vreme može da promeni mešavinu bakterija u crevima što dovodi do problema sa varenjem. Posledice su dijareja i zatvor, a usled kojih dolazi do preusmeravanja protoka krvi u creva. Treće, toplotni talas uzorokuje da u ogromnim količinama unosimo hladna pića koja izazivaju nadimanje”, kaže doktorka i savetuje konzumiranje crnog čaja sa đumbirom.
Doktorka Pamela kaže da flavonoidi u crnom čaju pomažu kod nadutosti stomaka jer smanjuju upale u crevima. Regulišu sastav bakterija i mikroba u njima, smanjujući količinu štetnih (koji izazivaju nadimanje) i povećavaju zdrave.
“Čaj od đumbira smanjuje probavne smetnje, što zauzvrat pomaže da se smanji nadimanje.”
Ovaj napitak se pravi tako što se najpre prokuva svež đumbir isečen na tanke kriške, a u tu provrelu i oceđenu tečnost stavi se kesica crnog čaja (najbolji je cejlonski). Tako pripremljen napitak ostavite da odstoji desetak minuta i pijte dok je još topao.
Preporuka je i da u ishranu uvrstite hranu bogatu vlaknima, ali i da redovno vežbate. Jedite polako, dugo žvaćite hranu kako biste izbegli da progutate previše vazduha. Izbegavajte gazirana pića i “držite se” najpre vode i laganih čajeva, savetuje doktorka.
