Utažite žeđ, rashladite tijelo i zaštitite zdravlje
Od tropske limunade do sorbeta od lubenice
Kada temperature polude, možete se osvježiti ispijanjem ukusnih i zdravih napitaka koji odlično gase žeđ, rashlađuju vas i čine duge ljetne dane ugodnijim i veselijim zahvaljujući svojim zanimljivim aromama i bogatim okusima, kao i zabavnom izgledu. Isprobajte ova četiri osvježavajuća ljetna napitka, a zatim budite kreativni, pokušajte zamijeniti neke od sastojaka, dodati neke nove ili čak smisliti potpuno novo piće kojem možete čak i dati ime.
Limunada od ananasa
Slatko, osvježavajuće piće tropskog okusa koje se nevjerovatno lako pravi, savršen je izbor za vruće ljetno popodne. Također je odličan način da uobičajenu klasičnu limunadu učinite nečim novim i zanimljivim.
• Sastojci: 1/2 šolje šećera, 1 šolja svježe iscijeđenog soka od limuna, 1 šolja soka od ananasa (možete ga napraviti u blenderu), 2 kašike soka od limete, voda
• Priprema:
1. Za pripremu jednostavnog sirupa, pomiješajte šećer i 1 šolju vode u šerpi na srednjoj vatri i miješajte dok se šećer ne otopi. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
2. U velikom vrču pomiješajte ohlađeni sirup, sok od limuna, sok od ananasa, sok od limete i pet šolja vode. Ohladite u frižideru ili odmah sipajte u čaše napunjene s nekoliko kockica leda.
Smoothie od borovnice
U ovom prijedlogu za osvježavajući ljetni smoothie, borovnice igraju glavnu ulogu, ali možete koristiti maline, kupine, jagode ili neko drugo voće… Sve zavisi od vašeg ukusa.
• Sastojci: 250 g borovnica (ili šumskog voća po izboru), 1 banana, 250 ml jogurta
• Priprema:
1. Operite borovnice i uklonite stabljike.
2. Stavite borovnice, bananu i jogurt u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, gustu tekućinu.
3. Sipajte u čaše i poslužite s nekoliko borovnica na vrhu za ukras.
Savjet: Dobro ohladite voće i jogurt prije miksanja u blenderu ili dodajte nekoliko kockica leda u blender.
Domaći ledeni čaj od breskve
Ne morate kupovati svoj omiljeni čaj od breskve, možete ga sami napraviti bez mnogo truda. Pijuckajte ga tokom dana jer će ugasiti vašu žeđ i zadovoljiti vaše nepce svojim blagim, aromatičnim okusom.
• Sastojci: vruća voda, lagane vrećice čaja (npr. zeleni čaj, nar, itd.), 2 zrele breskve, pola organskog limuna, grančica svježe mente, 6 kašičica šećera
• Priprema:
1. Zagrijte vodu i kada proključa, dodajte vrećice čaja. Ostavite pet minuta, ali ne duže od toga kako čaj ne bi postao previše gorak. Za punu bocu vode trebat će vam četiri do šest vrećica čaja.
2. Kada se čaj ohladi, sipajte ga u staklenu bocu, dodajte opranu grančicu mente i šećer. Zatvorite bocu čepom i lagano protresite.
3. Limun narežite na kriške, svaku lagano iscijedite u bocu, a zatim dodajte kriške u bocu.
4. Ogulite breskve, isjecite ih na komadiće i stavite u bocu.
5. Ostavite čaj u frižideru preko noći kako bi se arome čaja, voća i mente proširile, a sljedećeg dana poslužite u čašama s kockicama leda.
Sorbet od lubenice
Ovaj super osvježavajući ljetni napitak možete pripremiti za pet minuta, a potrebna su vam samo tri sastojka. Ne može biti jednostavnije i ukusnije od toga.
• Sastojci: 5 šolja lubenice narezane na kockice i očišćene od sjemenki, 2 kašike šećera, sok od 1 limete
• Priprema:
Stavite lubenicu, šećer, sok od limete i jednu šolju kockica leda u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, gustu tečnost. Poslužite odmah.
