Lekari često naglašavaju važnost ishrane u svakodnevnom životu. Dobro izbalansirana i zdrava ishrana je i važnija nego što mislimo.
Postoje brojne studije koje su pokazale da izbacivanje određenih namirnica iz ishrane može značajno uticati na zdravlje organizma.
S te strane posmatrano, jedno veliko istraživanje je pokazalo da viršle, koje spadaju u mesne prerađevine, značajno skraćuju život, tačnije, svaka pojedena viršla skraćuje 36 minuta života.
Ovu studiju su sproveli naučnici sa Univerziteta u Mičigenu i uzeli su u obzir sve aspekte životnog ciklusa određene namirnice, uključujući kako je proizvedena, prerađena, konzumirana i čuvana, kao i koliko je proizvod hranjiv.
Nasuprot tome, oni su došli i do zaključka da maslac od kikirikija može produžiti život za 33 minuta, a među namirnicama koje su dobile zeleno svetlo, nalazi se i losos koji produžava život, navodno, za 16 minuta.
