Ukoliko nemate ideju koju poslasticu biste spremili za Božić, mi vam u nastavku teksta dajemo recept za najkremastiju palačinka-tortu.
Lako se sprema, a zbog užitka koji osetite nakon prvog zalogaja – nećete moći da prestanete da je pravite.
Palačinka-torta će brzo postati nezaobilazni specijalitet vašeg slatkog jelovnika, a mi vam u nastavku dajemo detaljan recept:
Za 14 palačinki potrebno je :
- 200 gr brašna
- 20 gr kakao praha
- dve kašike kristal šećera
- malo soli
- 3 jaja
- 250 ml vrućeg mleka
- 160 ml proključale vode
- 25 ml ulja
Prirpema fila:
- 250 g krem sira
- 200 g šećera u prahu
- 150 g kisele pavlake
- 250 g sira Mascarpone
- Smesi dodati 250 g blago izmiksane slatke pavlake.
Priprema:
- Pomešati sastojke za palačinke i ispržite ih standardno u tiganju. Nakon toga, kada se malo prohlade, napravite fil od gore navedenih sastojaka, pa filujte svaku palačinku.
- A kako da oblikujete plačinka-tortu, pogledate detaljno u video-prilogu:
